古代米のアントシアニンが生み出す
ほんのり紫色の上品な色合い
日本一の雑穀産地、岩手県ならではの、紫黒稲（古代米）を使った雑穀の甘酒を作りました。
印象的な薄紫色は、抗酸化に優れるポリフェノールを含むアントシアニン色素によるもの。
味わいはシンプルですが、口の中で感じる、古代米の風味とプチプチとした皮の食感が楽しめます。
岩手県産の素材で仕込む
無添加、無加糖の信頼できる甘さ
とろみのある原液タイプは、仕込む際の水を減らして、濃いめに仕上げております。
水か、お湯で薄め、お好みの濃さでお召上がりください。豆乳や牛乳などで割るのもオススメです。このまま薄めずスイーツのように、またヨーグルトのソースやお料理の自然な甘みとしてもお使いいただけます。
